☆ いいコト通信 ☆

Life is full of beauty... モントリオールにて、日々出くわす『いいコト』や愛猫Missyの様子を綴っています。

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仕事が忙しかったり、出張や旅行で不在にした後など
お料理するのが面倒~ (´-ω-`;) ・・・っていう状況に陥ります。
お料理は、家事全般のうち一番得意と自負するところですが
めんどくさがりなので、時間があるときじゃないとー・・・って感じで
時々気づいたら「あれ? 私、毎日お昼買いに出てる!」って気づくんですよね。

そんな時はリハビリとして、まずは簡単パスタから取り掛かります。

例えば・・・

101117-1.jpg

ボンゴレ♪ 簡単でおいしい♪♪

友達のTさんに教えてもらったレシピで、「超~~~簡単だから!」と言われ
作ってみたらホントに超☆簡単だったっていう。

彼女曰く・・・ d(`・ω・´)

パスタをゆでるお湯をセット!

その間に、大きめのフライパンにオリーブオイルを熱してガーリックのみじん切りを投入!

続けてタマネギのみじん切り、小さめにカットしたベーコンを投入!

小さく角切りにしたトマトも投入!(←面倒なときは缶のヤツでもOK ←それは私)

(この辺でお湯が湧くので、パスタを投入!)

缶詰めの「ベイビー・クラム」は水を切って、ちょっと包丁で刻んでから投入!

バジルをたっぷりと振りいれて、白ワイン(←調理酒で代用可)とかお塩で味を調節!

(これでソースはOK! パスタもそろそろ茹であがり♪)

パスタをフライパンのソースとからめて出来上がり♪♪

分量とかはテキトーで・・・
お好みでカヤンペッパーを入れてピリッとさせてもおいしいです (*´∀`)

お試しあれ~~

お料理しているときはたいがい・・・

101117 missy
「もうダメ・・・まみぃのバカ・・・」

Missyが横っちょで空腹に行き倒れています(笑)

ちなみに散乱しているコードは、掃除機のもので
小バエ発生中はこうして待機させておいて、見つけたら吸い取るんだよ ( ̄ε ̄;)


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コメント

>bluecatさん
日本はただ混ぜるだけでもおいしいパスタソース、
たくさんありますもんね♪
こっちだとそういう訳にいかないし
トマトソースだけ混ぜるのもなんか味気ないし・・・
いかに楽して食べれるか、知恵を絞って頑張ってます。
小バエって、一度発生するとあっという間に増えて
なかなかいなくならないんです。
そんな時は掃除機作戦でいきます☆

>Marukoさん
このお皿、1枚しか持ってないんですけど
スリフトストアで見つけたOld? Mikasaです♪
お酒で代用のところは、カナダ人のTさんに言ったら
「ありえない~~」ってことだったんですが
私的には全然OKです(笑)
Missy、こうしてみるとやっぱりデカいですね・・・

>りえゴンさん
プチトマトって高くないですか?
パスタソースに使うのはもったいないイメージ・・・
でもホントにお手軽に作れちゃうので、是非作ってみてね。
Missyさんは、飼い主に似ていっつもお腹空いてるんで
その度に憐れんでいるともたないんですよ~(笑)
ギュ♪っていうより、顔をうずめてブォ~っとどうぞ♪

へぇ~ッ
あさりの水煮缶(ですよね?)でボンゴレなんて、
考えもしなかったわ~
今度買ってみよ。
トマトはプチトマトでもいいですね。
(1回切るだけでOK!)

しかし憐れなMissyちゃん・・・
でもかわいい☆
おばちゃんがギュッてしてあげるぅ~(かえって迷惑)

Missy嬢の全体図を久々に見た気がします。笑
ゴージャスで暖かそうなモフモフに触りたいなぁ~(*^3^)♪

スパゲティーのお皿、可愛いですね。←見てる所が違う??
調理酒でOKなら材料は揃っているので、缶詰クラムを買うだけだぁ・・・
私も近々、作ってみようと思います♪

こんばんは♪

パスタって、忙しい時には助かりますよね。
でも私は最近超手抜きで、ソースも市販品の時短生活…(苦笑)
今、美味しいソースが色々と売っていたりするんですよ(←言い訳)

えすわいさんは、ちゃんとひと手間掛けていて、偉いです~。

小バエ、そんなに発生するんですか?
Missyちゃん、反応しませんか?
ウチのシオンは、見つけると釘付け状態になります…(笑)

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えすわい

Author:えすわい
三毛ロングのMissyと共に
長年暮らしたバンクーバーを離れ
遥々モントリオールへ大移動。
郊外でのんびり新生活を満喫中♪

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