いいコト通信: 田舎シティーの春夏秋冬
愛猫Missyのこと。バンクーバーの四季、日常のこと。 日々出くわす『いいコト』を綴る雑記帳です。

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えすわい

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今日は簡単お好み焼き♪

今日は残業で帰りが遅くなりました。家に着いたらもうすぐ10時って頃でした。
晩ご飯もまだだったので、お腹はぺこぺこ。
今から時間かけて準備してらんない… (ё_ё;)
けど食べたい。。。と一人で葛藤すること1分。

冷蔵庫をチェックすると、キャベツ発見。あ、ネギもある。

てことで、すぐできるお好み焼き!にしました。

キャベツ切って〜、ネギ切って〜、粉溶いて〜、
          桜えびと卵も入れて〜、全部混ぜて〜、

じゃーーっとフライパンへ流して〜、ベーコンのせて〜、
          しばらく焼いたらひっくり返して、また焼いて〜、、、
 
はい、できた!っと。

070823-1

ホントは広島焼きが好きなんですけど、フライパンで作るの難しいので
お家で作る時は混ぜて焼きます。いわゆる大阪焼き?ですか。

紅しょうがは、割とよく使うので常備してます。
それと一番重要なのは、ソースですよね。これ

070823-2

オタフクのお好みソースは必ず常備です。
子供の頃から我が家にはいつもありました。
今も帰国の時は必ず大量に購入してお持ち帰り。
この間は、母たんにもお願いして持ってきてもらいました。
この絶妙な甘辛加減が美味しいんですよねぇ〜
何かとお世話になっております (*- -)(*_ _)ペコリ

は〜、おいしい… (^〜^)♪

070823 Missy

「ネギはだめ

「これはまみぃのごはんだよ。心配しなくてもあげないから。」



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